كيش الخضار
الحصص 8 وقت الطهي 45 Mins سعرات حرارية 444 kcal
تلتزم شركة نستله بروفيشنال بتقديم أفضل المكونات والمعرفة التشغيلية والدعم االلازم لعملك.
Ingredients
- فلفل أسود 8 غ
- ملح 2 غ
- فلفل أخضر وأحمر مخبوز 141 غ
- بصل مخبوز (مفروم) 65 غ
- أوراق البقدونس 15 غ
- 4 بيضات
- فطر مفروم مخبوز 50 غ
- 229 غ بازلاء
- غرامات مرقة الخضار ماجي® 10غ للخضار و 10غ للكريما
- زبدة 69 غ
- 250 مل كريما
- حليب 250 مل
- 330غ عجينة البف باستري
تجهيز
-
1يحمى الفرن لدرجة 220 مئوية.
-
2ترفع الزبدة على النار بقدر ويضاف البصل المخبوز، الفلفل المخبوز، البازلاء، الفطر المخبوز، على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
-
3تضاف مرقة الخضار من ماجي ®، الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
-
4يوضع البيض، الحليب والكريما سوياً ويمزجوا..
-
5توضع الخضار على عجينة البف باستري في المقدمة وتخبز في الفرن المحمى مسبقاً لمدة 20-25 دقيقة.
-
6تخرج من الفرن وتترك لتبرد قليلاً قبل نقلها إلى صحن التقديم. تقدم دافئة.
Per Serving
carbohydrates 30gm
energykilocalories 383kcal
fat 26gm
fiber 4gm
protein 11gm
saturedfat 11gm
sodium 240mg
sugar 0gm
