الاشتراك في نشرتنا الإخبارية سجّل الآن
العودة

اللحم المقلي

الحصص 6 وقت الطهي

تلتزم شركة نستله بروفيشنال بتقديم أفضل المكونات والمعرفة التشغيلية والدعم االلازم لعملك.

فلفل أسود 2 غ2 غرامات
زيت الكانولا 20 مل20 ميللي غرامات
ملح 2 غ2 غرامات
ماء 500 مل500 ميللي غرامات
بصل أبيض 100 غ100 غرامات
ثوم 20 غ20 غرامات
134 غرامات صلصة المحار ماجي®134 غرامات
306 غ شريحة لحم الخاصرة306 غرامات
14 غ سكر14 غرامات
99 غ صلصة الصويا99 غرامات
107 غ فلفل أصفر حلو (مشرحة)107 غرامات
93 غ فلفل أخضر حلو (مشرحة)93 غرامات
88 غ فلفل أحمر حلو (مشرحة)88 غرامات
60 غ بازلاء60 غرامات
10 غ بصل أخضر10 غرامات
112 غ بروكولي112 غرامات
13 غ زيت السمسم13 غرامات
5 غ زنجبيل5 غرامات

الخطوة 1

طبخ

تجمع جميع مكونات الصلصة في قدر. ترفع على النار حتى الغليان مع التحريك حتى تكتسب الصلصة سماكة. تترك جانباً.

الخطوة 2

طبخ

يرفع زيت السمسم على النار في مقلاة غميقة أو قدر القلي وتقلى شرائح اللحم لمدة 4 دقائق أو حتى تكتسب لوناً بنياً. تضاف جميع الخضروات وصلصة المحار من ماجي® وتحرك لمدة دقيقتان.

الخطوة 3

طبخ

يضاف الملح والفلفل إلى الصلصة التي تغلي أعلى الخضروات وتترك على النار حتى الغليان ثم تطهى على نار هادئة لمدة دقيقة.

الخطوة 4

طبخ

تقدم مع الأرز المقلي حسب الرغبة.

لكل وجبة

الدهون المشبعة 2
gm
صوديوم 2069
mg
السكريات 12
gm
الأساسية 3
gm
الدهون 6
gm
بروتين 15
gm
الكربوهيدرات 20
gm
طاقة 298
kcal
Print this Recipe
نسخ

تواصل معنا