الاشتراك في نشرتنا الإخبارية سجّل الآن
العودة

ديمي غلاس الشوكولاته

الحصص 1 وقت الطهي

تلتزم شركة نستله بروفيشنال بتقديم أفضل المكونات والمعرفة التشغيلية والدعم االلازم لعملك.

128 جرام ليمون128 غرامات
1 لتر ماء1 كيلوغرام
120 جرام شوكولاتة كافاليير داكنة120 غرامات
100 جرام زبدة100 غرامات
120 غ ستيك لحم الخاصرة120 غرامات
100 جرام Chef® Demi Glace100 غرامات
1

الخطوة 1

طبخ

للصلصة الأساسية، تضاف Chef Demi- glace إلى ليتر من الماء، وترفع على النار حتى الغليان لمدة دقيقة.

الخطوة 2

طبخ

تقلى ستيك اللحم في الزبدة حتى يصبح لونها بني داكن

الخطوة 3

طبخ

تذوب الشوكولاته الداكنة من كافاليير وتوضع جانب شريحة اللحم

لكل وجبة

الدهون المشبعة 84
gm
صوديوم 219
mg
السكريات 14
gm
الأساسية 45
gm
الدهون 138
gm
بروتين 49
gm
الكربوهيدرات 104
gm
طاقة 2775
kcal
Print this Recipe
نسخ

تواصل معنا