الاشتراك في نشرتنا الإخبارية سجّل الآن
العودة

كبسة خضار

الحصص 8 وقت الطهي

تلتزم شركة نستله بروفيشنال بتقديم أفضل المكونات والمعرفة التشغيلية والدعم االلازم لعملك.

1 جرام فلفل أبيض1 غرام
42 جرام كاجو42 غرامات
50 غ من مرقة الخضار ماجي (30 جم للماء المغلي) + (20 جم أثناء الطهي)50 غرامات
500 جرام كينوا500 غرامات
1.5 لتر ماء1.5 كيلوغرامات
86 جرام صنوبر86 غرامات
مزيج المكسرات:1 غرام
1 غرام ملح1 غرام
163 جم توت مجفف163 غرامات
47 جم زبدة47 غرامات
208 غ كرنب بروكسل208 غرامات
11 جرام لوز11 غرامات
130 جرام بطاطس مقطعة إلى مكعبات130 غرامات
224 جرام جزر مقطع224 غرامات
276 جرام بازلاء276 غرامات
1 جرام فلفل أسود1 غرام
218 جرام بروكلي218 غرامات
1

الخطوة 1

طبخ

يرفع 500غ من الكينوا و 1.5ل من الماء ومرقة الخضار من ماجي على النار حتى الغليان.

الخطوة 2

طبخ

ترفع مقلاة على النار من الزبدة، يضاف الجزر، البطاطس و البروكولي، ملفوف بروكسيل Brussels sprout، مرقة الخضار من ماجي، الملح والفلفل الأسود.

الخطوة 3

طبخ

تزين الكينوا بالخضار المشكلة وتعلوها المكسرات المحمصة المتنوعة.

لكل وجبة

الدهون المشبعة 4
gm
صوديوم 47
mg
زيادة سكر 2
Tbsp
الأساسية 12
gm
الدهون 20
gm
بروتين 16
gm
الكربوهيدرات 75
gm
طاقة 520
kcal
Print this Recipe
نسخ

تواصل معنا