الاشتراك في نشرتنا الإخبارية سجّل الآن
العودة

كيش الخضار

الحصص 6 وقت الطهي

تلتزم شركة نستله بروفيشنال بتقديم أفضل المكونات والمعرفة التشغيلية والدعم االلازم لعملك.

فطر مفروم مخبوز 50 غ50 غرامات
أوراق البقدونس 15 غ15 غرامات
ملح 2 غ2 غرامات
زبدة 69 غ69 غرامات
حليب 250 مل250 غرامات
بصل مخبوز (مفروم) 65 غ65 غرامات
فلفل أخضر وأحمر مخبوز 141 غ141 غرامات
فلفل أسود 8 غ8 غرامات
غرامات مرقة الخضار ماجي® 10غ للخضار و 10غ للكريما20 غرامات
330غ عجينة البف باستري330 غرامات
229 غ بازلاء229 غرامات
4 بيضات200 غرامات
250 مل كريما250 غرامات

الخطوة 1

طبخ

يحمى الفرن لدرجة 220 مئوية.

الخطوة 2

طبخ

ترفع الزبدة على النار بقدر ويضاف البصل المخبوز، الفلفل المخبوز، البازلاء، الفطر المخبوز، على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.

الخطوة 3

طبخ

تضاف مرقة الخضار من ماجي ®، الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.

الخطوة 4

طبخ

يوضع البيض، الحليب والكريما سوياً ويمزجوا..

الخطوة 5

طبخ

توضع الخضار على عجينة البف باستري في المقدمة وتخبز في الفرن المحمى مسبقاً لمدة 20-25 دقيقة.

الخطوة 6

طبخ

تخرج من الفرن وتترك لتبرد قليلاً قبل نقلها إلى صحن التقديم. تقدم دافئة.

لكل وجبة

الدهون المشبعة 15
gm
صوديوم 475
mg
السكريات 28
gm
الأساسية 5
gm
الدهون 33
gm
بروتين 16
gm
الكربوهيدرات 60
gm
طاقة 592
kcal
Print this Recipe
نسخ

تواصل معنا