لحم بقري مقلي مع صلصة المحار ماجي®

  • مدة التحضير
    15 min
  • عدد الحصص
    2

الحصص 2 وقت الطهي 15 Mins سعرات حرارية 894 kcal

تلتزم شركة نستله بروفيشنال بتقديم أفضل المكونات والمعرفة التشغيلية والدعم االلازم لعملك.

Ingredients

  • 14 غ سكر
  • ثوم 20 غ
  • 13 غ زيت السمسم
  • 134 غرامات صلصة المحار ماجي®
  • 99 غ صلصة الصويا
  • 60 غ بازلاء
  • بصل أبيض 100 غ
  • 88 غ فلفل أحمر حلو (مشرحة)
  • 107 غ فلفل أصفر حلو (مشرحة)
  • فلفل أسود 2 غ
  • 112 غ بروكولي
  • 93 غ فلفل أخضر حلو (مشرحة)
  • 5 غ زنجبيل
  • 10 غ بصل أخضر
  • 306 غ شريحة لحم الخاصرة
  • ماء 500 مل
  • ملح 2 غ
  • زيت الكانولا 20 مل

تجهيز

  • 1
    Cooking Combine all sauce ingredients in a saucepan. Bring to boil with stirring until the sauce thickens. Set aside.
  • 2
    Heat Sesame oil in a frying pan or a wok and fry beef slices for 4 mins or until they become brown in color. Add all vegetables and Maggi Oyster Sauce stir for another 2 mins.
  • 3
    Add salt and black pepper to the boiling sauce on top of the vegetables and bring to boil then simmer on low heat for 1 minute.
  • 4
    Serve with Boiled rice, if desired.

التغذية

لكل وجبةالكمية
الطاقة (سعر حراري)894 سعر حراري
البروتين (جم)46 جم
الكربوهيدرات (جم)60 جم
السكريات (جم)37 جم
الألياف (جم)8 جم
الدهون الكلية (جم)17 جم
الدهون المشبعة (جم)5 جم
الصوديوم (ملغ)6207 ملغ