موس الدجاج مع البارميزان المقرمشة
سعرات حرارية 723 kcal
تلتزم شركة نستله بروفيشنال بتقديم أفضل المكونات والمعرفة التشغيلية والدعم االلازم لعملك.
Ingredients
- صدور الدجاج 249 غ
- 174 غ مايونيز
- 24 غ فلفل أخضر حلو- مفروم ناعماً
- 31 غ فلفل أحمر حلو- مفروم ناعماً
- 34 غ فلفل أصفر حلو- مفروم ناعماً
- كزبرة 8 غ
- 83 غ جبنة بارميزان مقرمشة
- رشة ملح
- فلفل أسود 1 غ
- 100 مل كريما
- كريما 100 مل
- ماء 500 مل
- 15 ®غ بودرة مرقة الدجاج من شيف
تجهيز
-
1ترفع مقلاة على النار مقلاة وترش عليها جبنة البارميزان، تقلى لمدة 3-5 دقائق حتى تصبح مقرمشة.
-
2®ينقع الدجاج ببودرة مرقة الدجاج من شيف.
-
3لموس الدجاج: يمزج المايونيز، صدور الدجاج والفلفل الأخضر الحلو، الفلفل الأحمر الحلو، الفلفل الأصفر الحلو والكزبرة. تضاف رشة ملح وفلفل حسب الرغبة.
-
4توضع جبنة البارميزان فوق موس الدجاج
لكل وجبة
carbohydrates 37 gm
energykilocalories 723 kcal
fat 48 gm
fiber 3 gm
protein 38 gm
saturedfat 14 gm
sodium 2176 mg
sugar 0 gm