فطيرة الدجاج مع مسحوق مرق الدجاج ماجي®
سعرات حرارية 1310 kcal
تلتزم شركة نستله بروفيشنال بتقديم أفضل المكونات والمعرفة التشغيلية والدعم االلازم لعملك.
Ingredients
- 341 جرام دجاج
- 145 جم فلفل أخضر
- 119 جرام فلفل أحمر
- 300 مل حليب
- 73 جرام طحين
- 8 جرام جوزة الطيب
- 2 جم ملح
- 1 جرام فلفل أبيض
- 17 جرام زنجبيل
- 28 جم ثوم
- 854 جرام عجينة بف باستري
- 10 غ ملمع بيض
- 200 مل كريمة
- 80 جم بصل
- 48 جم زبدة
- 30 غ من مرقة الدجاج CHEF®
تجهيز
-
1Cooking Preheat oven to 200°C
-
2Heat oil in pan over medium heat, add chopped ginger, chopped garlic, green pepper, red bell pepper, chicken and cook for 2 minutes.
-
3Melt the butter in a pan and stir in the flour. Gradually add the MAGGI® Chicken Stock Powder, Cream & milk, and sprinkle nutmeg powder, stirring continuously. Reduce the heat and simmer for 4-5 minutes. Season it with salt and white pepper.
-
4Roll out the pastry to use it to line in a pie plate and add the chicken mix. Roll out the remaining pasty to make a lid for the pie.
-
5Brush the edge with beaten egg and pinch the edges together to seal.
-
6Bake in the preheated oven for about 45 minutes, or until the pastry is golden-brown.
التغذية
| لكل وجبة | الكمية |
|---|---|
| السعرات الحرارية (كيلو كالوري) | 1310 كيلو كالوري |
| البروتين (جم) | 42 جم |
| الكربوهيدرات (جم) | 131 جم |
| السكر (جم) | 0 جم |
| الألياف (جم) | 6 جم |
| الدهون الكلية (جم) | 70 جم |
| الدهون المشبعة (جم) | 25 جم |
| الصوديوم (ملغ) | 941 ملغ |