كبسة خضار
الحصص 8 وقت الطهي 30 Mins سعرات حرارية 520 kcal
تلتزم شركة نستله بروفيشنال بتقديم أفضل المكونات والمعرفة التشغيلية والدعم االلازم لعملك.
Ingredients
- 500 جرام كينوا
- 50 غ من مرقة الخضار ماجي (30 جم للماء المغلي) + (20 جم أثناء الطهي)
- 276 جرام بازلاء
- 224 جرام جزر مقطع
- 130 جرام بطاطس مقطعة إلى مكعبات
- 218 جرام بروكلي
- 47 جم زبدة
- 1 جرام فلفل أسود
- 1 جرام فلفل أبيض
- مزيج المكسرات:
- 11 جرام لوز
- 86 جرام صنوبر
- 163 جم توت مجفف
- 42 جرام كاجو
- 1.5 لتر ماء
- 208 غ كرنب بروكسل
- 1 غرام ملح
تجهيز
-
1Cooking Boil 500 gms of quinoa to 1.5 liter water mix Maggi vegetable stock.
-
2Heat pan with butter, add carrots, potatoes, broccoli, Brussels sprouts, Maggi vegetable stock, salt and black pepper.
-
3Garnish the quinoa with mixed vegetables and top it with mixed roasted nuts.
التغذية
لكل وجبة
carbohydrates 75 gm
energy kilocalories 520 kcal
fat 20 gm
fiber 12 gm
protein 16 gm
saturedfat 4 gm
sodium 47 mg
sugar 0 gm
