ماجي® بودرة مرقة اللحم

• المكونات ملح مدعم باليود، دقيق القمح يحتوي على جلوتين، أملاح معززة للنكهة ( جلوتامات احادي الصوديوم، اينوزينات ثنائي الصوديوم، غوانيلات ثنائي الصوديوم)، سكر، خضروات مجففة بصل، ثوم) ، زيت النخيل غير المهدرج، نكهات اللحم البقري المطابقة للطبيعية (تحتوي على بيض) ، مستخلص الخميرة، مستخلص الشعير، توابل فلفل أسود، قرنفل)، منظم حموضة
  يحتوى على جلوتين و بيض. قد يحتوي على حليب و صويا.

   

تُعدّ بودرة مرق اللحم البقري من ماجي® طريقة عملية وموثوقة لإضافة نكهة لحم بقري غنية وأصيلة إلى مجموعة واسعة من الأطباق. وبفضل تركيبتها المركزة، يمكن استخدامها كتتبيلة لتعزيز النكهة أو كقاعدة لتحضير الشوربات، الصلصات، الجرايفي، أطباق الأرز، واليخنات.
تتميز هذه البودرة بقابليتها العالية للذوبان، مما يضمن توزيع النكهة بشكل متجانس وسريع—وهو ما يجعلها مثالية للمطابخ المهنية التي تتطلب السرعة دون المساس بالجودة.
كما تساعد في الحفاظ على ثبات النكهة عبر الدُفعات المختلفة، مما يدعم الفنادق والمطاعم والمطابخ المركزية في تقديم جودة موحدة.
تأتي العبوة بحجم ٦ × ١ كغ مع صلاحية ١٢ شهرًا، مما يجعلها مناسبة لعمليات الإنتاج الكبيرة وإدارة المخزون بفعالية.
ويُنتج هذا الصنف في مصر ليتوافق مع متطلبات التشغيل والنكهة في المطابخ الاحترافية الحديثة، مع مرونة عالية للاستخدام في المأكولات الشرق أوسطية، الآسيوية، والمأكولات العالمية الأخرى.