ماجي® مسحوق مرقة الخضار
بودرة مرق الخضار من ماجي® تعد بودرة مرق الخضار من ماجي® حلاً احترافياً متكاملاً لقطاع خدمات الطعام، صُنع بعناية من مزيج متوازن من الأعشاب والتوابل ليمنح نكهة خضار غنية وفورية. تم تصميم هذا المنتج خصيصاً للمطاعم، الفنادق، وشركات التموين، ليضمن ثبات الطعم، الكفاءة التشغيلية، والتحكم في التكلفة عبر مجموعة واسعة من التطبيقات الطهوية.
بلد المنشأ: مصر
نوع وحجم العبوة: ٦ × ١ كغ
مدة الصلاحية: ١٢ شهرًا
| لكل حصة | (١٠٠ غرام) |
|---|---|
| الطاقة (كيلو كالوري) | ١٧٢ كيلو كالوري |
| إجمالي الكربوهيدرات (غ) | ٢٨ غ |
| إجمالي الدهون (غ) | ٤.٤ غ |
| الدهون المشبعة (غ) | ٢.٧ غ |
| الصوديوم (غ) | ١٥.٣ غ |
تفاصيل المكونات |
|---|
| ملح يودي |
| نشا الذرة |
| غلوتامات أحادية الصوديوم (MSG)، إينوزينات ثنائي الصوديوم، غوانيلات ثنائي الصوديوم |
| سكر |
| مسحوق البصل، مسحوق الثوم |
| زيت نخيل مهدرج |
| نكهة خميرة مطابقة للطبيعية (تحتوي على حليب، غلوتين) |
| حمض الستريك |
| فلفل أسود، هيل، كركم |
| نكهة كزبرة طبيعية |
| نكهة خضروات مطابقة للطبيعية |
| كرفس |
| كراميل (E150d) |
| الفئة | التفاصيل |
|---|---|
| حجم العبوة | ١ كغ |
| مدة الصلاحية | ١٢ شهرًا من تاريخ الإنتاج |
بودرة مرق الخضار من ماجي® هي تتبيلة احترافية عالية الجودة تم تطويرها خصيصًا للمطابخ التي تبحث عن نكهة ثابتة، وكفاءة تشغيلية أعلى، وتحكم كامل في التكلفة.
تأتي هذه البودرة بمزيج متوازن من الأعشاب والتوابل، وتوفر نكهة خضار فورية وغنية تتناسب مع مختلف الأطباق والمطابخ العالمية.
وقد تم تصميم هذه البودرة لتذوب بسرعة وتندمج بسلاسة داخل الشوربات، الصلصات، أطباق الأرز، اليخنات، والأطباق النباتية، مما يلغي الحاجة إلى تحضير مرق الخضار بالطريقة التقليدية التي تستغرق وقتًا طويلًا.
وبفضل ثبات نكهتها عبر كل دفعة إنتاج، فإنها تدعم توحيد القوائم في البيئات عالية الإنتاج مثل الفنادق والمطاعم والمطابخ المؤسسية.
يأتي تركيزها العالي لتحقيق تحكم دقيق في الحصص، مما يساعد الطهاة وفرق المشتريات في إدارة التكلفة بكفاءة، مع الحفاظ على جودة النكهة.
تلتزم شركة نستله بروفيشنال بتقديم أفضل المكونات والمعرفة التشغيلية والدعم الدائم لعملك.
.