BANNER

حسّن مزاج زبائنك بعد موسم العطلة وقدّم لهم حلوى مفعمة بالألوان تضفي البهجة إلى قلوبهم

مع انقضاء موسم الأعياد، يجد العديد من الزبائن أنفسهم يعانون من "كآبة ما بعد العطلة". ولكن كمحترفين في مجال الطهي، لدينا فرصة فريدة لمساعدة زبائننا في التغلب على هذه المشاعر والمحافظة على أجواء الفرح طوال العام الجديد. كيف؟ من خلال تحضير حلوى لذيذة ومفعمة بالألوان الرائعة التي تخلق جوّاً من المرح.

نقدّم لكم كيك السعادة المتعدّد الطبقات الخاص بنا، إنّه حلوى مصمّمة خصيصًا لتحسين المزاج بعد انتهاء العطلة وتجديد روح البهجة والفرح. هذه التحفة الفنية تجمع بين النكهة الكريمية الغنية للحليب المكثف المُحلَّى من نستله®، ومذاق الفانيليا اللذيذ، ولمسة المرح من سمارتيز® وتعتبر ابتكاراً فاخراً في عالم الحلويات. كل طبقة ملوّنة هي بمثابة تذكير للزبائن بأنّه يمكن إيجاد الفرح في الأشياء الصغيرة والجميلة وفي كل المواسم!

المكونات:

كيك الفانيليا:                                                  

جرام من كيك الفانيليا الإسفنجي

الحشوة الكريمية:

  • ٢ مل من الكريمة الطازجة
  • جرام من الحليب المكثّف المحلّى من نستله®
  • ١ جرام من شراب الفانيليا

الإضافات على الطبقة العلوية:

  • من نستله® بنكهة الفستق
  • جرام من سمارتيز ميكس إن

طريقة التحضير:

تحضير الحشوة الكريمية:

  1.  ذوّب الشوكولاتة البيضاء في الميكروويف واتركها تبرد حتى تصل إلى ٣٤ درجة مئوية.
  2.  باستخدام الخلاط، اخفق الكريمة مع الحليب المكثّف المحلّى من نستله® وشراب الفانيليا.
  3.  أضف الشوكولاتة البيضاء المذابة وامزج الخليط حتى تحصل على كريمة ناعمة وطرية.

تجميع الكيك:

  1.  قطّع كيك الفانيليا إلى ثلاث طبقات دائرية وضع حشوة الكريمة بين كل طبقة وأخرى
  2.  ضع الكيك في الثلاجة لمدة ساعة لتتماسك الطبقات
  3.  لف الكيك بشريط بلاستيكي خاص بالحلويات.

التزيين:

  1.  زيّن الكيك بسكويزي الحليب المكثّف المحلّى من نستله® بنكهة الفستق والميني سمارتيز® ميكس إن.
  2.  فكّ الشريط البلاستيكي وقدّم الكيك.

باعتبارنا فنانين في مجال الطهي، لدينا القدرة على خلق تجارب لا تقتصر على إرضاء ذوق الزبائن فحسب، بل أيضًا على رفع معنوياتهم. هذا الكيك متعدد الطبقات، بكل تفاصيله الصغيرة، هو سلاحك السري لمساعدة زبائنك على استعادة بهجة العيد في كل مرّة يتذوّقونه.

 

.

Recent Articles

  • Ingredients

    السرّ الآن إلى العلن! هذه فرصتك لتتعرّف على القوة الكامنة وراء المكوّنات

    المهارة في استخدام السكين أو خلطات البهارات السرية لا تكفي وحدها للتمييز بين الطهاة العاديين، وأولئك الذين يبدعون في ابتكاراتهم ويتركون بصمة لا تُنسى. فالقوّة الحقيقية تكمن في معرفة القصة وراء كل مكوّن في خزانة مؤونتك.

  • Baklava

    البقلاوة المبتكرة التي ستضاعف طلبات زبائنك

    يوم البقلاوة، هو اليوم الذي نحتفل فيه بواحدة من أشهر الحلويات وأكثرها عشقاً في العالم. وهذا العام، سنساعدك على جعله يوماً لا يُنسى في مطعمك. لقد زيّنت البقلاوة الموائد من إسطنبول إلى أثينا لقرون طويلة؛ فطبقاتها الرقيقة، وتوازنها المثالي بين المكسرات والحلاوة، يجعلانها تحفة فنية صمدت أمام اختبار الزمن. لكل عائلة وكل منطقة وصفتها الخاصة التي تعتز بها، وهذا هو سر جمالها.

  • تقطيع المشروم

    "قائمة المحترفين" ٢٠٢٥: السلسلة التي تكشف أسرار الطهي الأكثر تميّزاً في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا

    الشرق الأوسط هو بوتقة تنصهر فيها النكهات، حيث تلتقي التوابل القديمة بالابتكار الحديث في عالم الطهي. إذا لم تكتشف بعد أحدث إصداراتنا من سلسلة "قائمة المحترفين"، فاستعد لرحلةٍ مذهلة في عالم النكهات

  • طاقية الشيف

    ٣ طرق فعّالة لتكريم طهاتك

    نحن نشاركك باستمرار استراتيجيات تساعدك على الاحتفاء بزبائنك وتقديم تجارب لا تُنسى لهم. ولكن، متى كانت آخر مرة كرّمت فيها بالأيدي المبدعة التي تبتكر أطباقك الاستثنائية؟ لنحوّل التركيز هذا الشهر من إرضاء الزبائن إلى تقدير المواهب المميّزة التي تعدّ السبب الحقيقي وراء كل تجربة طعام مبهرة!

    الاستراتيجيات التي ستكتشفها الآن ليست مجرّد لفتة تقدير، بل هي استثمار ذكي يحقق نتائج ملحوظة ويجعلك تحافظ على فريق عملك. كيف؟ من خلال فهم معمّق لما يحفّز المحترفين في مجال الطهي حقّاً.

  • نكهات تقليديه

    هذا الخريف، اجذب روّاد مطعمك بتتبيلة الأطباق الخليجية من ماجي® بروفيشنال!

    هناك حقيقة قد يغفل عنها منافسوك وهي كوْن روّاد المطاعم في الشرق الأوسط يبحثون عن النكهات الأصيلة طوال العام، وليس فقط خلال فترة المناسبات.  ومع قدوم الخريف وارتفاع الطلب على الشوربات الدافئة، حان الوقت لتكتشف أن النكهات التقليدية تتجاوز حدود المواسم. وتمنح تتبيلة الأطباق الخليجية من ماجي® بروفيشنال الشوربات الموسمية نفس الطعم اللذيذ والنكهة الغنيّة التي تضفيها لأطباق المندي والكبسة الاحتفالية فتحوّل أي طبق بسيط إلى تجربة لا تُنسى.

  • نكهات اصلية

    احتفل بنكهات الخليج المبتكرة، واجعل قائمتك تتألّق مع تتبيلة الأطباق الخليجية من ماجي

    مع اقتراب المناسبات الوطنية في دول الخليج، يزداد الطلب على الأطباق الخليجية الأصيلة التي تعبّر عن كرم الضيافة وأجواء البهجة. سواء كنت تستعد لليوم الوطني السعودي أو لأي مناسبة خاصة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، فإنّ تتبيلة الأطباق الخليجية من ماجي® بروفيشنال تمنح قائمتك النكهات العريقة التي يعشقها الجميع.