
- تقارير الاتجاه والرؤى
- التغذية والصحة والعافية
حوّل خطط الصيف إلى أرباح مع سموذي ولا ألذّ
إذا كان علينا اختيار شهر يتّفق عليه الجميع من دون منازع، فهو شهر تموز إذ يتألّق فيه الصيف ويصبح كل شيء أكثر متعة.
الشمس أكثر إشراقًا، وكل شيء يدعوك للانغماس في أجواء الترف من دون أي تردّد.
ماذا يعني ذلك؟ إنّها الفرصة المناسبة! فالزبائن مهيّؤون نفسيًا لتجربة صيفية متكاملة، ويبحثون عن مشروبات جريئة تعكس حيويةموسم الصيف. وهنا يبرز نجم قائمتك: سموذي الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني الكريمي، المحضَّر باستخدام أفضل حليب مكثّف محلّى في السوق: الحليب المكثّف المحلّى من نستله®.
سموذي الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني
المكوّنات:
٢٤٠ مل من الحليب بالشوكولاتة أو حليب اللوز بالشوكولاتة (تترا باك)
٢٠٠ جم من مكعّبات الثلج بطعم الشوكولاتة
٥٠ جم من زبدة الفول السوداني
٣٥ مل من الحليب المكثّف المحلّى من نستله
٢٥ جم من الثلج المجروش
٢٠ جم من القشطة المخفوقة
طريقة التحضير:
لتحضير سموذي الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني، أضف إلى الخلاط ٢٤٠ مل من الحليب بالشوكولاتة، ٢٠٠ غرام من مكعبات الثلج بطعم الشوكولاتة، ٥٠ غرام من زبدة الفول السوداني، و٣٥ مل من الحليب المكثّف المحلّى من نستله®، ثم اخلط المكوّنات حتى تتجانس تمامًا.
التقديم:
لتقديم سموذي الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني، اسكب ٢٥٠ مل من خليط السموذي في كوبٍ طويل.
طريقة تحضير مكعبات الثلج بطعم الشوكولاتة
المكوّنات:
٥٠ جم من مسحوق الكاكاو
٢٠٠ مل من الحليب المكثّف المحلّى من نستله®
٦٠٠ مل من القشطة المخفوقة
١٠ جم من معجون الفانيليا الفرنسية
الطريقة:
١- في وعاءٍ صغير، امزج ٢٠٠ مل من الحليب المكثّف المحلّى و٥٠ جم من مسحوق الكاكاو و١٠ جم من معجون الفانيليا الفرنسية حتى يصبح الخليط ناعمًا.
٢- في وعاء كبير، ضع ٦٠٠ مل من القشطة المخفوقة واخفقها باستخدام الخفّاقة الكهربائية حتى تحصل على قوامٍ ناعم ومتجانس.
٣- بعدها، أضف خليط الحليب المكثّف المحلّى والكاكاو إلى القشطة المخفوقة واستمر في الخفق حتى تحصل، مجدّداً، على قوامٍ ناعم ومتجانس.
٤- اسكب الخليط في وعاء محكم وضعه في الثلاجة لمدة ٣ إلى ٤ ساعات أو طوال الليل حتى يتماسك.