BANNER

طرق لتبقى يقظاً أثناء الصيام في رمضان

Wake up and coffee is the first thing you think about. The smell, the taste and the energy is something you look forward to daily. For most people, coffee is the real wake-up call, and nothing says “good morning”, like a good cup of coffee. 

As the Holy month of Ramadan starts, people’s daily routines change to adjust better to fasting and to the different rituals. People break their fast at sunset and may stay up for longer hours to wake up before sunrise for Suhoor and prayers.

With such changes in daily routines, there is no place for coffee in the morning. This may be challenging for the body to adjust, a person may feel less alert and focused in the first half of the day. 

Below are 6 tips to boost alertness during Ramadan without the much-needed coffee:

  1. Suhoor is Key: 
    Opt for a nutrient-dense meal that is rich in protein, fiber, vitamins and minerals and does not have a high sugar content. The balanced and rich nutrients help to slow down the absorption of food and therefore control blood sugar levels better, which is key to enhancing concentration and alertness during the day. A bowl of fortified whole grain breakfast cereals with milk, an optional protein source such as a boiled egg and a fruit is a good example of a nutrient-dense meal.  Avoid calorie-dense meals that are high in fat and have minimal nutrients such as burgers and fries, which would make you feel inactive the next day. 
     
  2. Move More:
    Add some physical activity during fasting hours, which could be light exercise to help improve blood circulation. While it may seem exhausting, it helps with energy and alertness levels. 
     
  3. Make Your Meals Colorful:
    It is very important to make up for all the essential nutrients that were missed during fasting hours, such as Iron and B-vitamins. Start by dividing the meal and making it as colorful as possible. Aim to have half of the plate consisting of fruits and vegetables. Divide the other half between lean protein and cereals. While lean protein, such as beef or chicken breast, are good sources of Iron. Cereals, preferably whole grains, such as whole-wheat bread or brown rice and pasta, are a good source of B-vitamins.  
     
  4. Balance It Out:
    Make sure to balance salt, sugar and fat intake by finding their substitutes.  
    Avoiding extra salt can be easily done by using alternative spices and herbs, which will enhance the taste of food while restricting the salt intake. Replace fried foods with vegetables and use fruits as a natural sweetener instead of sugar. This would help retain  retain a greater amount of fluids in the body and decreasing the chances of feeling thirsty while fasting as well as supporting normal body functions to maintain focus during the day.
     
  5. Drink Up: 
    Research has proven that good hydration contributes to better alertness and attentiveness so make sure to drink at least 8-12 glasses of water following Iftar till Suhoor. Not an easy task, so try tracking the water intake by using a measured bottle or by setting an alarm every other hour. Another way to ensure staying hydrated is to add  high-water containing fruits and vegetables in meals such as watermelon, strawberries, tomatoes and cucumbers. 
     
  6. Have a Good Night Sleep: 
    Make sure to give the body its needed rest with a minimum of 7-9 hours of sleep. Inadequate sleep may contribute to lower alertness and concentration the following day.

    These tips may not replace the love for a good cup of coffee in the morning but they will definitely help increase your level of focus and concentration. Follow these tips to boost some energy to the body within the day this Ramadan!

Recent Articles

  • When Ramadan Meets Winter article

    عندما يجتمع رمضان والشتاء: إنّها فرصةُ الشيف ليُبدع!

    إنّ حلول رمضان في فصل الشتاء يغيّر كل شيء!

    فالشمس تغرب مبكراً، والهواء قارس، ويصل الضيوف إلى مائدة الإفطار وهم جائعون بعد يومٍ طويلٍ من الصيام فيكونون بحاجة إلى الدفء والتغذية معاً!

    ويمنح هذا الموسم كل شيف مخضرم فرصة استثنائية لابتكار تجارب إفطار تعيد للضيوف الحيوية والنشاط. فبعد كسر الصيام بالماء والتمر، يأتي دور أطباقك لتغيّر شعورهم بالكامل وتأسر حواسهم.

  • Chef's preparations

    طهاة نستله بروفيشنال يقدّمون لك وصفة النجاح لعام ٢٠٢٦!

    نهاية العام هي وقت الاحتفال بالإنجازات، وإتمام المهام المعلّقة، والأهم من ذلك، اكتساب وضوح الرؤية للمستقبل. إنها اللحظة التي يتوقّف فيها المحترفون في تقديم خدمات الطعام في جميع أنحاء المنطقة لإعادة النظر: ما الذي نجح؟ وما الذي لم ينجح؟ والأهم، ما هي الفرص المتاحة في العام المقبل؟

  • Turkey

    احتفل بأجواء العيد مع لفائف الديك الرومي المدخّن

    لقد حلّ شهر كانون الأوّل (ديسمبر)، وأنت تعرف ماذا يعني ذلك! قاعات طعام ممتلئة، حجوزات كثيرة، وضيوف يتوقّعون تجربةً استثنائية. إنه أروع وقت في السنة، ولكنه قد يكون أيضاً أكثر الأوقات ازدحاماً في المطبخ.

  • Ingredients

    السرّ الآن إلى العلن! هذه فرصتك لتتعرّف على القوة الكامنة وراء المكوّنات

    المهارة في استخدام السكين أو خلطات البهارات السرية لا تكفي وحدها للتمييز بين الطهاة العاديين، وأولئك الذين يبدعون في ابتكاراتهم ويتركون بصمة لا تُنسى. فالقوّة الحقيقية تكمن في معرفة القصة وراء كل مكوّن في خزانة مؤونتك.

  • Baklava

    البقلاوة المبتكرة التي ستضاعف طلبات زبائنك

    يوم البقلاوة، هو اليوم الذي نحتفل فيه بواحدة من أشهر الحلويات وأكثرها عشقاً في العالم. وهذا العام، سنساعدك على جعله يوماً لا يُنسى في مطعمك. لقد زيّنت البقلاوة الموائد من إسطنبول إلى أثينا لقرون طويلة؛ فطبقاتها الرقيقة، وتوازنها المثالي بين المكسرات والحلاوة، يجعلانها تحفة فنية صمدت أمام اختبار الزمن. لكل عائلة وكل منطقة وصفتها الخاصة التي تعتز بها، وهذا هو سر جمالها.

  • تقطيع المشروم

    "قائمة المحترفين" ٢٠٢٥: السلسلة التي تكشف أسرار الطهي الأكثر تميّزاً في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا

    الشرق الأوسط هو بوتقة تنصهر فيها النكهات، حيث تلتقي التوابل القديمة بالابتكار الحديث في عالم الطهي. إذا لم تكتشف بعد أحدث إصداراتنا من سلسلة "قائمة المحترفين"، فاستعد لرحلةٍ مذهلة في عالم النكهات