تقارير الاتجاه والرؤى - نستله بروفيشنال

الشرق الأوسط هو بوتقة تنصهر فيها النكهات، حيث تلتقي التوابل القديمة بالابتكار الحديث في عالم الطهي. إذا لم تكتشف بعد أحدث إصداراتنا من سلسلة "قائمة المحترفين"، فاستعد لرحلةٍ مذهلة في عالم النكهات

نحن نشاركك باستمرار استراتيجيات تساعدك على الاحتفاء بزبائنك وتقديم تجارب لا تُنسى لهم. ولكن، متى كانت آخر مرة كرّمت فيها بالأيدي المبدعة التي تبتكر أطباقك الاستثنائية؟ لنحوّل التركيز هذا الشهر من إرضاء الزبائن إلى تقدير المواهب المميّزة التي تعدّ السبب الحقيقي وراء كل تجربة طعام مبهرة!

الاستراتيجيات التي ستكتشفها الآن ليست مجرّد لفتة تقدير، بل هي استثمار ذكي يحقق نتائج ملحوظة ويجعلك تحافظ على فريق عملك. كيف؟ من خلال فهم معمّق لما يحفّز المحترفين في مجال الطهي حقّاً.

في عالم المطابخ الاحترافية المزدحمة، يشكّل التوازن بين مرونة العمل وثبات الجودة عاملًا أساسيًا لتحقيق التميّز. ويبحث الشيف المحترف دائمًا عن مكوّنات لا تقدّم نكهة استثنائية فحسب، بل تُبسّط أيضًا طريقة سير العمل، وتفتح المجال للإبداع في الطهي. وفي نستله بروفيشنال، نحن ندرك جيّداً أهميّة هذا الأمر.

هناك حقيقة قد يغفل عنها منافسوك وهي كوْن روّاد المطاعم في الشرق الأوسط يبحثون عن النكهات الأصيلة طوال العام، وليس فقط خلال فترة المناسبات.  ومع قدوم الخريف وارتفاع الطلب على الشوربات الدافئة، حان الوقت لتكتشف أن النكهات التقليدية تتجاوز حدود المواسم. وتمنح تتبيلة الأطباق الخليجية من ماجي® بروفيشنال الشوربات الموسمية نفس الطعم اللذيذ والنكهة الغنيّة التي تضفيها لأطباق المندي والكبسة الاحتفالية فتحوّل أي طبق بسيط إلى تجربة لا تُنسى.

مع اقتراب المناسبات الوطنية في دول الخليج، يزداد الطلب على الأطباق الخليجية الأصيلة التي تعبّر عن كرم الضيافة وأجواء البهجة. سواء كنت تستعد لليوم الوطني السعودي أو لأي مناسبة خاصة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، فإنّ تتبيلة الأطباق الخليجية من ماجي® بروفيشنال تمنح قائمتك النكهات العريقة التي يعشقها الجميع.

إذا كان علينا اختيار شهر يتّفق عليه الجميع من دون منازع، فهو شهر تموز إذ يتألّق فيه الصيف ويصبح كل شيء أكثر متعة.
الشمس أكثر إشراقًا، وكل شيء يدعوك للانغماس في أجواء الترف من دون أي تردّد.

لكل موسم فرصه الذهبية في عالم المأكولات، ولكن لفصل الصيف، وخاصة شهر تموز، قصة مختلفة تمامًا!
إنه الوقت المثالي لتحويل يوم الشوكولاتة العالمي ويوم الآيس كريم العالمي إلى محطات رئيسية في حملاتك التسويقية، من خلال تقديم عروض مميزة تُدهش الزبائن وتجعلك تحقّق أرباحًا فائقة!

تجعل ساعات الذروة خلال فصل الصيف العمل في المطابخ أكثر ضغطاً، ومع ازدياد عدد الزبائن وامتداد فترات الذروة، تحتاج المطاعم إلى حلول سريعة وفعّالة تضمن الحفاظ على المذاق الرائع من دون المساومة على الجودة.

تميّز معرض سعودي فود شو هذا العام بإبداعٍ استثنائي في عالم الطهي، وكانت نستله® بروفيشنال في قلب الحدث!
مع أكثر من ١٣٠٠ شركة عارضة من أكثر من ١٠٠ دولة، وما يفوق الـ ١٠٠٠٠٠ علامة تجارية في قطاع الأغذية والمشروبات، وما يزيد عن ١٢٠٠٠ اجتماع عمل، شكّل الحدث مشهداً مميّزاً ينبض بروح الابتكار.

على مرّ الأجيال، اعتمدت المطابخ الاحترافية في جميع أنحاء العالم على مكوّن واحد متعدّد الاستخدامات لإعداد أشهى الحلويات. إنّه الحليب المكثّف المحلّى من نستله®، الذي يُعدّ البطل الصامت في المطبخ كونه العنصر الأساسي الذي يقدّم نكهةً استثنائية في كل علبة ويضمن، في الوقت عينه، التميّز في العمل. إليك الأسباب:

إنّ المناسبات العالميّة مثل يوم الخَبز العالمي ليست مجرّد حيل تسويقية، بل هي تذاكر ذهبية للتواصل مع العملاء وتحقيق أرباح حقيقية. ويُدرك مقدّمو خدمات الطعام الأذكياء أن هذه المناسبات تقدّم فرصة مثالية للضيوف للاسترخاء والاستمتاع ومشاركة تجاربهم، وهذه فرصتك لتكون واحداً منهم.

يشهد سوق التوابل نموًا ملحوظًا، حيث زاد إطلاق التوابل العالمية بنسبة ٥٪ في آخر ثلاث سنوات. وتعكس هذه الزيادة تحوّلاً أساسيًا في اختيارات الأطعمة، حيث يسعى المستهلكون اليوم إلى إدخال نكهات أكثر جرأة وأصالة في تجاربهم الغذائية.